PUDING ROTI UBI KAYU ZAHIN

BAHAN-BAHAN

1. 600ml air
2. 10gm agar-agar
3. 400ml susu cair
4. 200gm ubi kayu
5. 1 cawan gula kastor
6. 3 biji kuning telor
7. 2 keping roti putih
8. 2 sudu kecil esen vanila
9. choklet cip secukupnya
10. 1 sudu kecil garam
11. krim secukupnya

CARA-CARA MEMBUAT

1. Rebus ubi kayu sehingga empuk
2. Masak agar-agar dengan air
3. Lenyekkan ubi kayu bercampur garam
4. Ambil roti,susu cair,gula kastor,kuning telor dan esen vanila blendar kan sehingga sebati
5. Masukkan adunan yang di blendar tadi ke dalam agar-agar yang mendidih -kacau selama 5 minit
6. Masukan adunan kedalam acuan selapis demi selapis derselang seli bersama-sama ubi kayu yang di lenyek
7. hiaskan dengan choklet cip dan krim